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Sheinbaum anuncia construcción de planta procesadora de chocolate en Tabasco
La mandataria afirmó que este proyecto hará justicia a las familias campesinas tabasqueñas que producen cacao. -
Vigilarán calidad de cacao para festejo del Xantolo
Se hará la entrega a personas en pobreza de kits con azúcar morena y grano de cacao -
¡Chocolate, el ingrediente que detona la creatividad!
Ofelia Elías, Brand Manager de Sicao en México y El Caribe destacó la versatilidad y riqueza del ingrediente que reina en el proceso creativo de panaderos y pasteleros -
¿El cacao puede mejorar tu rendimiento físico? Estos son los beneficios que podrás notar a la ...
El cacao puro es un buen aliado del entrenamiento, simplemente hay que consumirlo con consciencia y moderación. -
No son lo mismo. Ésta es la diferencia entre el cacao, chocolate y la cocoa; cómo se usan
Las diferencias, usos e intensidad del sabor dependen del proceso de cada uno de estos alimentos -
En Hidalgo convierten el cacao en diferentes formas y colores
‘La hija del fuego’ es un emprendimiento surgido en Pachuca donde transforman el cacao en arte. -
¡En el Zócalo! Museo del Cacao y Chocolate revela la historia sagrada, secretos milenarios y p...
Desde el recinto podrá observarse, a través de una ventana arqueológica autorizada por el INAH, el edificio prehispánico Huei Tzompantli de Tenochtitlan. -
No son lo mismo. Ésta es la diferencia entre el cacao, chocolate y la cocoa; cómo se usan
Las diferencias, usos e intensidad del sabor dependen del proceso de cada uno de estos alimentos -
Chocolatería artesanal en Puebla rinde homenaje al cacao mexicano
Lizbeth Hernández, chef chocolatera, explicó que la iniciativa de crear chocolate surgió en 2014 en el estado de Tabasco, junto con su socio Armando Muñoz. -
Unión Europea clasifica a México como país de 'riesgo estándar' en alimentos
El proceso entrará en vigor para los grandes operadores a partir del próximo 30 de diciembre de 2025 y a los pequeños operadores —micro, pequeña y mediana empresas— el 30 de junio de 2026.