La icónica figura fue hecha 100 por ciento de chocolate para repostería y requirió de 15 días su elaboración

Según Consumer Reports, 16 de los 48 productos de distintos fabricantes analizados por sus científicos contenían niveles potencialmente nocivos.

Con innovación y apoyo a productores locales, Hershey conquistará el corazón chocolatero de México.

La casa chocolatera Paccari fue objeto de estudio en Harvard y a Santiago Peralta es reconocido como una de las 500 personas más influyentes de América Latina en este 2023.

¡Deme tres para llevar! Aquí te contamos algunos datos que te harán amar aún más este manjar de los dioses.

Aunque el valor de la industria decreció en 2022, mantuvo niveles superiores a los vistos antes de la pandemia por covid-19 por segundo año consecutivo.

Los organizadores explicaron que el festival también dará talleres y ofrecerá más que pan de muerto y chocolate, con otros artículos de producción orgánica.

El chocolatero belga Mathieu Brees, quién inauguró su nueva tienda de chocolates en Polanquito, destacó que es necesario pagar mejor a los productores de cacao.

Se contará con la presencia de más de 50 expositores y habrá una gran variedad de productos.

El festival se llevará a cabo los días 28 y 29 de enero, en un horario de 11:00 a 19:00 horas, y la entrada es libre.