En el mundo se consumen casi 3 millones de toneladas de chocolate y 80% del cacao se produce en África; en México, apenas se cultivan unas 30 mil toneladas.

Con motivo del Día Mundial del Cacao, hablamos con el chef que en 2004 fundó 'Que Bo!', una chocolatería evolutiva reconocida a nivel internacional.

Mejorar el estado de ánimo es uno de los beneficios de consumir chocolate, así que te dejamos una lista de siete lugares para que te sumes a la celebración del Día Mundial del Cacao con una deliciosa bebida en mano.

La dueña de una chocolatería en EU asegura que en el futuro la humanidad tendrá que adaptarse a comer insectos por su alto contenido en proteínas. Así que las cigarras con chocolate serían una buena opción para comenzar a acostumbrarse.

Las porciones de productos están relacionadas con porciones de consumo de niños, afirma Ferrero, dueña de Kinder Sorpresa.

¿Ya sabes qué regalarle a tu pareja o amistades por San Valentín? Una opción es enviarles chocolates o, mejor aun, preparar tú el postre, te compartimos dos recetas.

El chocolate siempre ha estado en la cultura de los mexicanos a través del cacao.

La bebé que protagoniza este video se llama Sommer Jean y hasta el 1 de febrero de este año no había probado ningún alimento o producto que fuera azucarado.

El descubrimiento fue realizado por la Biblioteca Nacional de Australia. Mira las increíbles fotografía de la caja de chocolates.

El primer lugar en México donde fueron elaborados los pedos de monja fue en El Palacio de Chocolate, una boutique artesanal ubicada en Santiago de Querétaro.