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¡Qué calor! Captan chocolates derretidos por altas temperaturas en tiendas de Reino Unido
Una mujer grabó las barras de chocolate, dispuestas en los aparadores, con una consistencia líquida. -
El chef Gonzo Jiménez compartirá sus técnicas para crear obras de arte con chocolate en Mexipa...
El destacado chef chocolatero participará con el curso: Piezas Artísticas y Confecciones Contemporáneas con Chocolate” en la Feria que se llevará a cabo en el Centro Citibanamex del 20 al 23 de julio -
La chef Linda Cherem propone 3 bebidas de chocolate para el verano
La experta demuestra que la versatilidad del Chocolate Abuelita puede aprovecharse en cualquier temporada del año; para este verano creó tres refrescantes bebidas -
Barry Callebaut dice que chocolate contaminado no llegó a sus consumidores
Barry Callebaut abastece de cacao y preparados a base de chocolate a numerosas empresas del sector alimentario, y en particular a grandes marcas del sector como Hershey, Mondelez o Nestlé. -
En Bélgica, fábrica de chocolate cierra por casos de salmonela; es la más grande del mundo
Barry Callebaut cerró todas sus líneas de producción en planta de Wieze, que dice ser la mayor fábrica de chocolate del mundo. -
Rescatan a dos trabajadores que cayeron a tanque de chocolate en Pensilvania
El incidente ocurrió en la planta Mars Wrigley en Elizabethtown poco antes de las 14:00 horas del jueves. -
En Francia, demandan a Ferrero y Nestlé por intoxicación
En abril, cuando estalló el escándalo, la Fiscalía francesa ya había anunciado una investigación por "homicidio involuntario". -
Unión Europea detecta casi 270 casos de salmonela ligado a huevos de chocolate
Las sospechas de las autoridades europeas siguen estando en la fabrica belga, desde su cierre el pasado abril. -
Magnum Ruby. La revolución rosa del chocolate llega de la mano de Magnum
Magnum presenta su nueva experiencia de sabor, una de las mayores innovaciones en el mundo del cacao ahora en paleta de helado -
Viene del náhuatl y nos encanta comerlo: Este es el origen de la palabra “chocolate”
Además de ser un alimento que nació de nuestros antepasados, su origen va más allá de lo que conocemos sobre él en la actualidad.