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"Contarle al mundo lo que hacemos, cómo lo hacemos y que se metan a la entraña de lo que hacem...
El chef del restaurante EM compartió detalles de su experiencia en la serie documental Al filo de la navaja: en busca de las estrellas Michelin, que estrena este viernes Apple TV+ en la cual se revelan las diversas emociones que se viven en las cocin -
¿Podría una estrella Michelin salvar el restaurante de The Bear?
Disney+. En la cuarta temporada de la exitosa serie de la plataforma, los reconocimientos están en la mente de Carmy Berzatto y su equipo. Pero, ¿en qué medida ayudan a los negocios en la vida real? -
¿Cuáles son los restaurantes mexicanos con estrella Michelin en 2025?
Aquí te decimos cuales son los lugares reconocidos por la famosa guía culinaria -
¿Quién es Santiago Lastra, el chef mexicano dueño del restaurante favorito de Tom Cruise en Lo...
Te contamos todo sobre el cocinero que no solo ha cautivado el paladar del actor estadunidense, sino a grandes directores del cine como lo es Guillermo del Toro. -
Chizuko Kimura logró ser la primera chef de sushi con estrella Michelin tras promesa a su difu...
Este año, la chef japonesa logró una estrella para el restaurante Sushi Shunei, ubicado en pleno corazón de Montmartre, en París. -
Arturo Rivera de chef de la taquería 'El Califa de León' pensó que se había ganado unas llanta...
Arturo Rivera reveló que desconocía de que se trataba la premiación y creyó que iba a recibir un par de llantas como reconocimiento. -
Cocineros migrantes en Estados Unidos. Conquistan a paisanos, gringos y Michelin
Quedó atrás el cliché de la comida mexicana barata y para llevar de Taco Bell en los Estados Unidos. Los chefs más premiados dan su testimonio sobre una nueva ola de sofisticación. -
¿Qué es y cómo se obtiene una Estrella Michelín? Aquí te decimos
Guía Michelín llegó a México y con ello, fueron reconocidos los mejores restaurantes del país -
Taquería El Califa de León en CdMx recibe una estrella Michelin
"¡No hay secreto!", dice arqueando los ojos Mario Hernández Alonso, dueño de la única taquería en hacerse acreedora a una estrella de la famosa Guía Michelin. -
Karime López, head chef de Gucci Osteria | Milenio Negocios
Karime López es la primera chef mexicana en recibir una estrella Michelin, actualmente es head chef de Gucci Osteria y habló de la guía de estrellas Michelin.