Santiago de Anaya será sede de la segunda edición del Festival de la Barbacoa del Valle del Mezquital, que se realizará el sábado 25 de julio, a partir de las 8:00 horas

En México, la receta fue adaptada con ingredientes locales, dando origen al paste que hoy es símbolo culinario de Hidalgo.

La embajadora de Sudáfrica en México recorrió el Centro Gastronómico de Santiago de Anaya, espacio creado para promover la cocina tradicional del Valle del Mezquital y fortalecer el turismo cultural en Hidalgo.

Hidalgo alcanza alianzas estratégicas y premios de excelencia para sus pueblos mágicos en Tianguis Turístico de México Oficial 2026

El Festival de la Gordita es uno de los más esperados por los hidalguenses; aquí te contamos todas las actividades que habrá

Comunidades de distintas regiones llevaron artesanías, cocina tradicional y rituales ancestrales al complejo cultural capitalino.

Nueve municipios del estado recibieron el distintivo que busca fortalecer el turismo gastronómico.

No te lo pierdas, en el Centro histórico de Pachuca podrás encontrar hoy la más deliciosa comida

Sabores de Hidalgo son presentados en programa francés que será restrasmitido a 42 países más

Este evento será protagonizad por los chefs Moisés Gaitán y Alfredo de la Cruz.