Cada platillo oaxaqueño abre la puerta a la historia, sabor e identidad de un pueblo que conserva sus raíces y las proyecta al mundo entero mediante su arte culinario

Este platillo tiene su origen en la Sierra Mixteca de Tehuacán; sin embargo, después se trasladó a la capital poblana.

¿Los has probado? No solo existe el delicioso pan de muerto de azúcar, también hay otras variaciones que experimentan con nuevos sabores y texturas.

Fueron dos días en los que alumnos voluntarios para este evento estuvieron trabajando arduamente para hacer de este sueño una realidad.

Oaxaca es mucho más que un destino turístico: es un punto de encuentro en donde se entrelazan tradiciones, gastronomía, herencia indígena y mucha cultura

Los chefs Alex Ruíz, Eduardo Osuna y Mauricio Romo coinciden en que la trascendencia del canal se debe "al respeto que tienen por la cultura gastronómica, sus ingredientes y sus técnicas"; la producción prepara tres nuevos programas para México

Una crónica de la aparición de platillos extranjeros en la ciudad de Mérida, famosa por su deliciosa cocina que es un goce no solo para el paladar, sino también para el espíritu.

Ubicado dentro del JW Marriott Monterrey Valle, el galardón otorgado por la CANIRAC reconoce su excelencia, marcando un nuevo estándar en la cocina hotelera de México

El jitomate o tomate rojo sería el mejor aliado para combinar, debido a sus propiedades, pero también por ser un alimento que se consume en demasía en La Laguna de Coahuila y de Durango.

En este lugar único de Guadalajara tu menú llegará antes de que termines de leer eso. Karne Garibaldi se presenta con orgullo al tener el récord Guinness como EL RESTAURANTE MÁS RÁPIDO DEL MUNDO! Nuestro compipa, Orlando Zamora, fue a comprobar si es