Del total de insumos que se requieren en la industria de la cerveza 73% son de origen nacional y 27% importados.

La digitalización de procesos permitió a Grupo Modelo adoptar nuevas estrategias de crecimiento a lo largo del confinamiento sanitario por la pandemia de covid-19.

Desde abril y hasta principios de junio, como medida preventiva a los contagios de covid-19 la industria cervecera frenó sus actividades, razón que impactó sus resultados de producción.

La Asociación Cervecera de la República Mexicana pidió a los consumidores a que se acerque a los proyectos locales e independientes para incrementar la participación.

Con la cerveza artesanal Resplandor buscan que la industria cervecera vuelva a manos de las mujeres, como lo fue en su origen.

Como primera acción, la compañía instaló paneles solares en su planta productora, con lo que ahorrará más de 209 mil kW/h al año y se evitará la emisión 88 mil 150 kg de CO2

A pesar de que la agroindustria era considerada una actividad esencial, desde abril y hasta principios de junio la industria cervecera mantuvo sus operaciones cerradas.

De acuerdo con cifras de la encuesta mensual de la industria manufacturera, la producción de cerveza ya superó los niveles previos a la crisis causada por el covid-19.

Efectos. Tras dos meses de reactivación, el reto es retomar el paso a niveles previos a la pandemia, afirman industriales; se mantuvieron los 55 mil empleos del sector.

Manuel de la O. Cavazos mencionó que espera que con ello no se hagan filas ni aglomeraciones en los negocios.