Este municipio es conocido por sus molcajetes, los cuales han llegado hasta los hogares de países como Estados Unidos y Alemania.

Comonfort es conocido por ser 'la tierra de los molcajetes', conoce su historia y tradición.

Ricardo Quintero hizo énfasis en dar mayor difusión a sitios como Comonfort y al trabajo que ellos realizan, respetándolo y pagando lo justo por cada uno de sus productos.

El hombre que reside en San Lucas Evangelista en Tlajomulco asegura que sin importar la forma, el molcajete es garantía de darle ese toque especial a las salsas y preparados, en algunos casos también se utiliza como plato.

Velve Culture empresa estadunidense oferta estos utensilios a un precio de 60 dólares; el precio habitual del molcajete oscila entre los 280 y los 800 pesos.