El estreñimiento y gastritis son las dos enfermedades funcionales del intestino más frecuentes en México, señala la UNAM. Tener una dieta balanceada que integre esta verdura sería de gran ayuda.

La baba de nopal se ha convertido en un ingrediente clave para la aportación de varios beneficios médicos.

Productores del ejido La Pinta, ubicado en el municipio de Francisco I. Madero, optaron por la cactácea por su bajo consumo de agua y rápido crecimiento.

Esta se realizará en la plaza principal de San Esteban del 18 al 19 de mayo

El caso se volvió totalmente viral en cuestión de horas, ya que en México oscila un precio de hasta 35 pesos el kilo.

El joven español compartió que durante su visita a México tuvo la oportunidad de probar por primera vez los nopales asados y así fue como reaccionó a su sabor.

Ecología ofreció a estudiantes y población en general conferencias para conocer, procesar y disfrutar gastronómicamente de los alimentos ancestrales.

Desde hace cuatro años Rosa Elia López Hernández, egresada de la licenciatura de Administración de Empresas, encontró su convicción al cosechar y preservar el nopal en su tierra, en el municipio de San Agustín Tlaxiaca

Comerciantes señalaron que sus ventas se vieron beneficiadas hasta un 60 por ciento con esta feria.

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