El pescado y los mariscos pueden prevenir el contagio de coronavirus, pues son una rica fuente de nutrientes, que fortalecen al organismo con proteínas de alto valor biológico y de fácil digestión.

En el mundo hay diferentes certificaciones que permiten saber si la calidad del pescado es confiable y respeta a las comunidades pesqueras. Aquí algunos consejos para identificarlas.

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El organismo indicó que supervisarán que los comercios tengan a la vista los precios y verificarán que las básculas estén debidamente calibradas en los mercados del país.

El camarón de laguna en 140 pesos el kilo, el camarón extraído de mar 150 y el Jumbo por 180 pesos el kilo, son de las especies que turistas y familias locales buscan como primera opción.

Los expertos señalaron que este ejemplar del mero de Varsovia es el más viejo que se ha capturado hasta la fecha.

En los mercados chinos se venden muchos tipos de buches de pescado. El de totoaba es uno de los más preciados pero también los que se venden legalmente a buen precio.

Estudio. Según la organización Oceana, el fraude en la venta de ese pescado es en 3 de cada 10 piezas.

Los supermercados son los lugares donde se presentan más delitos antes o durante el periodo de vacaciones porque es cuando hay una gran afluencia de personas, señaló Karina Soriano, directora jurídica de la empresa ALTO México.

Uno de los lugares más emblemáticos para comprar pescados y mariscos es La Nueva Viga.