A través de una experiencia culinaria, se combinaron ingredientes locales, técnicas tradicionales y distintas expresiones de la Denominación española.

CATCH, el restaurante que abrió en Nueva York en 2011 y hoy opera en ciudades como Miami, Los Ángeles, Las Vegas y Aspen, inauguró el 4 de septiembre de 2026 su primera sede en México, en Paseo de la Reforma 245, de la mano de Grupo Allux-Dinar

La apuesta fue simple: cuatro vinos de la región servidos uno tras otro, para demostrar que lo único que comparten es el nombre

Mientras Grecia, Italia y Francia recurren a su historia para nombrar vinos, España prefiere etiquetas ingeniosas, extravagantes y humorísticas.

Altitud, suelos y crianza modifican la expresión de la uva Tempranillo; cuatro etiquetas permitieron reconocer esas diferencias en cada copa

70 años de pasión vinícola navarra llegan a México. Los vinos españoles de Señorío de Sarria buscan conectar con la gastronomía mexicana. Descubre cómo estos vinos frescos y afrutados encuentran su lugar en las mesas de Monterrey y más allá.

70 años de pasión vinícola navarra llegan a México. Los vinos españoles de Señorío de Sarria buscan conectar con la gastronomía mexicana. Descubre cómo estos vinos frescos y afrutados encuentran su lugar en las mesas de Monterrey y más allá.

Desde blancos y rosados hasta tintos de guarda, las etiquetas de la bodega española acumulan reconocimientos en concursos y guías internacionales

Con apenas 5.5 grados de alcohol, sin azúcares añadidos y con un gas natural que se genera durante su proceso de fermentación, busca abrirse paso entre una generación que privilegia bebidas más ligeras, refrescantes y fáciles de disfrutar

La casa vinícola y el restaurante ubicado en Mérida presentan una propuesta que integra vinos españoles y cocina de tapas para promover una experiencia de convivencia