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¿Está en riesgo el mezcal artesanal? La expansión de la Denominación de Origen genera debate
Productores y autoridades advierten que la ampliación de la Denominación de Origen debe ir acompañada de controles estrictos para evitar fraudes. -
“No podemos seguir usando 76% del agua para producir comida que no alimenta a nadie”: Sader
Con una inversión de 60 mil millones de pesos, se busca modernizar 200 mil hectáreas y reducir el desperdicio del recurso. -
Agroforestería, un nuevo modelo para combatir la erosión en terrenos de Tehuacán, Puebla
Este programa consiste en la reproducción de plantas endémicas que siembran en terrenos de actividades. -
Cámara de la Industria Tequilera trabaja para prevenir riesgo en la denominación de origen del...
Señalan que hay algunos intentos en otras partes del mundo no solo en China de hacer réplica -
Lewis Hamilton visitó Jalisco para conocer la cultura del agave y crear Almave
El automovilista en binomio con Iván Saldaña, Cofundador y Socio Estratégico de Casa Lumbre, colaboró en la creación de Almave, el destilado sin alcohol que propone para divertirse -
Conflicto agavero en Jalisco, tema entre particulares asegura Alfaro
El mandatario estatal, indicó que este asunto debe de atenderse directamente entre las partes involucradas y sobre todo generar una regulación para establecer un precio de referencia -
Cae precio del agave hasta los dos pesos por kilo por el exceso de competencia en Jalisco
De acuerdo con el Consejo Regulador del Tequila (CRT) ellos no controlan el precio del agave, sino que se rige por la ley de oferta y demanda, por lo que la depreciación a 2 pesos por kilo sería por el exceso de competencia. -
Guanajuato produce el 12% del agave a nivel nacional; cuenta con más de 7 mil productores
Se tiene registradas un total de 62 mil 430 hectáreas de plantación de agave entre los municipios de designación de origen. -
Agave mexicano florece en parque de Tokio; sólo lo hace una vez al siglo
La planta de casi ocho metros de altura indicó signos de floración desde el domingo. -
Sabías que... No solo el Tequila viene del agave, el Pulque y el Mezcal también
Del propio agave existen otros tipos de bebidas de los cuales también han tenido relevancia en la cultura mexicana