La tapioca no solo tiene un sabor delicioso sino también cuenta con propiedades y beneficios alimenticios

Aunque el cerebro representa apenas el 2% del peso corporal, consume la quinta parte de la energía diaria; especialistas detallan los grupos alimenticios clave y los regímenes recomendados para blindar contra el deterioro y el Alzheimer.

El poder nutricional de los quelites como la verdolaga y los berros son alimentos mexicanos económicos, ricos en omega-3, antioxidantes y otras propiedades anticancerígenas.

La comida sana no tiene porque ser costosa, por el contrario, puede ser económica y con el doble de nutrientes, como asegura la nutrióloga Diana Nicolás.

Olvídate de gastar de más en una cafetería y descubre una receta casera que destaca por su textura cremosa, su sabor fresco y lo fácil que resulta prepararla.

Los futbolistas profesionales necesitan cumplir con ciertas cantidades de nutrientes para rendir y tener la dieta adecuada según sus necesidades

Algunos alimentos tienen respaldo científico para proteger la salud cardiovascular y controlar la hipertensión, aunque su papel no se debe sobreestimar.

Algunos especialistas comienzan a apostar por un campo emergente que podría ayudar a combatir las enfermedades crónicas como la diabetes, la obesidad y problemas del corazón.

El salmón o el yogurt griego son ricos en nutrientes, pero muchas veces son prescindibles en la lista del mandado. La nutrióloga Diana Nicolás explica por qué apostar por alimentos realistas ahorra dinero, suma sabor y aporta nutrientes.

Las señales de un Trastorno de la Conducta Alimentaria (TCA) aparecen discreamente, pero Carla Rivadeneyra, psicóloga especialista, destaca dos comportamientos claros en adolescentes y niños.