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¿Los genes determinan lo que comemos? Un estudio apunta a que sí
Los resultados sugieren que los genes que determinan la percepción del sabor podrían ser importantes a la hora de desarrollar una orientación nutricional personalizada. -
Consumo de almendras podrían prevenir infartos
Investigaciones recientes demuestran que comer un puñado de almendras puede reducir 30% el riesgo padecer una enfermedad cardiovascular -
Danone duplica suministro de fórmula para bebés Neocate a EU ante escasez
El fabricante Abbott Laboratories retiró en febrero decenas de tipos de sus fórmulas Similac, Alimentum y EleCare, lo que ha provocado falta de producto. -
Comidas orgánicas, el alimento natural de grandes beneficios
Hilario Enríquez Alba señala que este tipo de alimentos lo consumen mucho las personas para las que su salud es muy importante, pero también que cuenten con el recurso, porque aumentan hasta cuatro veces su precio. -
Lanzan campaña en radio y Metro de CdMx contra comida chatarra y daño al medioambiente
Estos productos son la causa de enfermedades crónicas, en la que más del 75 por ciento de los mexicanos adultos tiene sobrepeso u obesidad. -
2022: el año de la crisis alimentaria por diseño
Estamos frente a un escenario de crisis por diseño. Nada aquí es producto de la contingencia, la casualidad o la sorpresa inherente al conflicto. -
Pfizer presenta información sobre el crecimiento infantil en página de internet
Se busca abordar el crecimiento infantil desde diferentes perspectivas: dudas comunes, tablas de crecimiento como una herramienta para monitorear el avance, mitos y realidades de esta temática, entre otros. -
La visión de Gustavo Esteva
Gustavo Esteva participó en la construcción de nuevos mundos con amigos, colegas y estudiantes. Tal era la fuerza de su visión que, sin conocerlo, muchas personas se identificaron con ella. -
Nutriólogos recomiendan comer tortilla de maíz en Semana Santa
La mayoría de las familias, opta por comer pollo, pescados, mariscos y verduras; pero un gran aliado para complementar cualquier platillo es la tortilla de maíz -
En Tampico “Hay familias que comen una vez al día”: Bienestar
Hubo un crecimiento de casi 4 mil familias en la ciudad que de acuerdo al estudio socioeconómico realizado por la autoridad estatal requieren de ayuda