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Revertir obesidad infantil en México es posible: investigadores
Necesario, una intervención multidisciplinaria que combine educación nutricional, campañas de concientización y colaboración con empresas para abordar este problema de salud pública, pues se estima que el 35% de los menores padecen esta situación -
Productos ultraprocesados desplazan ingesta de alimentos saludables: INSP
Destacaron la importancia de que los sistemas alimentarios se modifiquen para garantizar que las prácticas de alimentación saludable sean accesibles para las infancias. -
Godzilla Ramen' el plato con patas de cocodrilo que está de moda en Taiwán
El reconocido establecimiento de fideos Witch Cat Kwai, ubicado en el sur de Taiwán, ha generado un gran revuelo y despertado el interés de numerosos internautas a nivel mundial gracias a su reciente y cautivadora creación inspirada en Godzilla. -
¿Por qué es importante conocer mejor el etiquetado de los alimentos?
Un gran paso para un estilo de vida más saludable es leer la información de los empaques de los alimentos, ya que son productos procesados y algunos, incluso, son ultraprocesados -
Seis alimentos desintoxicantes que te ayudarán después de las fiestas patrias
Los alimentos que nos da la naturaleza son grandes aliados para ayudar a nuestro cuerpo con la limpieza de toxinas, de preferencia si se comen crudos. -
Población no compra alimentos saludables, pero sí refrescos: nutrióloga
La integrante de la Jurisdicción Sanitaria en Tampico indicó que el paciente dice que no tiene dinero para el plato del bien comer pero sí hace otros gastos. -
Gobierno de Morelos reconoce a docente del IPN que desarrolla alimentos saludables
Luis Arturo Bello ha impulsado por casi tres décadas el desarrollo de alimentos saludables derivados del amaranto, maíz, arroz, trigo, algunas raíces y tubérculos, así como de fuentes no convencionales, indicó el Instituto Politécnico Nacional. -
Gricha, empresa que dio el salto para hornear galletas de chapulín, pese a la pandemia
Emprender es una tarea difícil, es algo que si se hace con pasión y con gusto puede dejar un buen sabor de boca, afirma Alba Rodríguez, fundadora de Gricha. -
Tips para aprovechar al máximo los cereales
En la dieta mediterránea, vegana, vegetariana, flexitariana o dietas basadas en plantas, los granos son la base de la alimentación, debido a que son la principal fuente de energía -
Tomar o no suplementos, esa es la cuestión
La mayoría de las personas están interesadas en mantener una adecuada nutrición, por ello se busca disipar mitos y rumores sobre productos para complementar la dieta diaria