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¿Por qué el 24 de agosto se celebra el Día del Waffle? Así puedes hacerlos en casa
La popular efeméride nació por una patente que cambió la forma de preparar este clásico desayuno y hoy es una de las fechas favoritas para disfrutarlo. -
Sodio y ultraprocesados: así aumenta el riesgo de presión alta y daño renal
La presión arterial alta y la enfermedad renal pueden desarrollarse de manera silenciosa, por lo que conocer los factores relacionados con ambas condiciones resulta fundamental. -
No es broma. ¿Qué es el Colorante Rojo 3 y por qué está PROHIBIDO en México? Lista de producto...
Más de 150 alimentos y bebidas envasados contienen actualmente Rojo 3. Conoce por qué se eliminará, y cómo identificar los productos que aún lo contienen -
FDA admitió error en lechuga pero México descarta contaminación en Taylor Farms
COFEPRIS descarta contaminación en Taylor Farms tras pruebas negativas a Cayetanensis. FDA reconoció error analítico en EU. Investigación binacional continúa para determinar origen del brote y proteger a consumidores. -
Ciencia desmiente la moda "libre de lácteos"
El consumo regular de productos lácteos aporta nutrientes clave como proteínas de alta calidad, vitamina D y vitaminas del complejo B, fundamentales para el crecimiento y el correcto funcionamiento del organismo -
Estos son los 5 alimentos baratos que recomienda el IMSS para comer sano sin gastar de más
Mantener una alimentación equilibrada puede ser más sencillo y económico de lo que muchos creen, según el IMSS. -
¿Conoces los beneficios del huauzontle? La UNAM revela propiedades que pocos conocen
Pocos conocen todo lo que este cultivo ancestral tiene para ofrecer; ahora, nuevas investigaciones ayudan a entender mejor sus características. -
Llega una nueva tecnología de envasado al mercado mexicano
La empresa mexicana TERRANOBLE se convierte en la primera marca del país en comercializar vegetales de larga vida en envases Tetra Recart de Tetra Pak -
Receta de la ensalada viral de pepino: lista en 5 minutos y vuelve a ser tendencia en TikTok e...
La receta de ensalada de pepino viral en TikTok se prepara en solo 5 minutos y puedes adaptarla con ingredientes que tienes en casa. -
La comida del futuro llegó: impresoras 3D crean alimentos a la medida y sin desperdicio
Nutrición. Su desarrollo, valuado en 534.75 mdd, enfrenta retos de formulación, pero ya atrae a industrias y gobiernos por su potencial para crear dietas y aprovechar subproductos agrícolas.