La empresa indicó que tanto Herdez como Grupo KUO, conglomerado con el que tiene un acuerdo de procesamiento y comercialización desde 2007, permanecerán en la distribución y comercialización de productos a base de atún.

Actualmente, Grupo Pinsa, dueña también de marcas como El Dorado, cuenta con una capacidad de producción de 2 millones 800 mil latas de atún al día.

Va a consulta pública. La regulación ya se encuentra en la última etapa del proceso para su posterior publicación.

Expectativas. Entre los planes de la empresa se encuentra la construcción de un barco atunero, el cual solicitará a la Marina Armada por la calidad de su astillero.

Good Catch. La empresa de sustituto de carne de pescado busca remontar en un mercado aún incipiente de 10 mdd.

Análisis. Sheffield anunció un estudio a la miel de abeja por sospechas de que en muchos casos es jarabe de maíz; además pidió a algunas marcas comprobar sus alegatos en lugar de refutar vía redes sociales .

En 2018, la industria tuvo un decremento de entre 3 y 4 por ciento durante la temporada, por lo que este año se espera un aumento, señaló Juan Ramón Sobero, director de Infoatun.

Algunos comerciantes han visto un ligero incremento en las ventas de atún fresco.

El organismo hizo un llamado al sector atunero a no esperar a que haya un cambio a la NOM para modificar el etiquetado y la información que están entregando al consumidor.

Consumo. Las bebidas de soya, arroz, coco y almendra no pueden considerarse lácteos, porque no provienen de un mamífero, precisa el titular del organismo.