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Conoce el verdadero origen del ponche de frutas
Aquí te contamos el origen del ponche y cómo prepararlo -
Celebran en Guanajuato el 8° Festival del Agave
La clausura del Festival será los días 5 y 6 de diciembre en el Parque Guanajuato Bicentenario, donde se tendrá un aforo limitado. -
Colonche 'La sangre de tuna' que se elabora en San Felipe, Guanajuato
El proceso de elaboración es el mismo desde hace más de 2 mil años y se encuentra en peligro de desaparecer ¡Conoce más de esta bebida! -
¡Delicioso! Conoce qué es el pozol y qué ingredientes contiene
En nuestro país existen muchas bebidas, las más conocidas el tequila o el mezcal, pero ¿conoces el pozol? Te contamos todo sobre ella. -
Tejuino, la refrescante y favorita bebida en tiempos de calor
El tejuino es una bebida tradicional, hecha de manera artesanal a base de maíz y piloncillo, tiene su origen en Nayarit sin embargo Jalisco se ha apropiado de ella -
Qué es el pajarete, bebida asociada con intoxicación por alcohol adulterado
Se prepara y toma por las mañanas cuando recién es ordeñada la vaca, directamente de las ubres se sirve en un vaso, a este se le coloca un chorrito de alcohol del 96, un poco de chocolate en polvo, azúcar, se bate y lista. -
Hacer mezcal es una forma de resistir: Toolan
El fotógrafo viajó a Santa María Ixcatlán, Oaxaca, para documentar este proceso ancestral.