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¿Cuántos tamales se producen en CdMx el Día de la Candelaria?
Vendedores elaboran hasta 100 de estos productos, dependiendo del presupuesto y del número de pedidos, según un estudio de MILENIO. -
La Vicenta anuncia apertura en Miyana Comercial de la CdMx
Localizado en el corazón de Polanco, este distrito vibrará con una sinfonía de sabores irresistibles gracias al restaurante, famoso por sus cortes a la parrilla -
JE ROSE Restaurante abre sus puertas en Culiacán
Busca convertirse en el referente gastronómico de la ciudad y atraer aquellos que aprecian la alta cocina y la arquitectónica sofisticada -
Colima entra con dos restaurantes en la Guía México Gastronómico 2024
La Sal, del chef Nico Mejía y Komunal, del chef Enrique Hernández, fueron incluidos en esta edición, que reconoce la calidad de los platillos, la atención en el servicio y las propuestas innovadoras -
Doble reconocimiento para Grupo Anderson’s en los World Best of the Best Awards de Dubái
La empresa mexicana recibió el premio "The Best Marketing & Advertising" y su restaurante Porfirio's, recibió el prestigioso título de "Best Mexican Cuisine" -
Cocina mexicana, símbolo de identidad y unión: Pati Jinich
A través de su serie Pati's Mexican Table, difunde la riqueza y diversidad cultural de nuestro país, además de darle voz a las personas que preservan nuestras raíces mediante la gastronomía -
Inician festejos por los 75 años de la Asociación Mexicana de Restaurantes
El 15 de abril de 1948 un grupo de restauranteros se reunieron en el Ambassadeurs, propiedad de Don Dalmau Costa, para sentar las bases de lo que el 22 de junio del mismo año se constituiría formalmente como la Asociación Mexicana de Restaurantes -
Bacalao noruego, una travesía llena de pasión
En los gélidos mares del norte, cerca del Círculo Polar Ártico, los pescadores alistan barcos, redes y cañas para navegar en el azul intenso del mar para atrapar este pez, que llega a nuestro país para fusionarse con la cocina mexicana -
Karla Hoyos, la chef mexicana que alimenta a víctimas de desastres naturales y conflictos
La empresaria mexicana en Miami también es parte de la World Central Kitchen, una organización que ayuda en zonas con problemas como Acapulco tras Otis o en Israel ante el conflicto palestino. -
El Diamante Blanco de la alta cocina internacional llegó a Millesime GNP 2023
El exclusivo ejemplar de Trufa Blanca fue subastado durante el encuentro de alta gastronomía para apoyar a los afectados por el huracán Otis