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'Cobarde', el nuevo restaurante de la Roma que combina la cocina oriental y europea con la mex...
El menú es una propuesta innovadora del chef Pako Cortés. -
Nuevo León será sede de la décima reunión nacional de Cocina Tradicional Mexicana
El evento se realizará en San Pedro Garza García y en él se hablará sobre la importancia del patrimonio culinario en México. -
Qué comer en Chiapas: platillos tradicionales y las historias detrás de su sabor
Cada preparación encierra una narrativa distinta, saberes indígenas, mezclas coloniales y nuevas interpretaciones conviven en mesas que celebran el origen -
Secretos de la cocina mexicana en tres días
Las lecciones de cocina están en auge como parte de las experiencias al viajar. En esta aventura, un columnista probó clases en donde aprendió cosas sobre el mole y los tacos al pastor. -
El Bajío Madrid es reconocido por La Guía Michelin
El restaurante de cocina tradicional mexicana de Carmen “Titita” Ramírez se suma a las recomendaciones de esta importante guía -
Descubre la fusión perfecta entre los cortes finos y la Street Food sonorense en Palominos
El restaurante ubicado en Palmas también ofrece bebidas típicas como el bacanora y cervezas artesanales exclusivas -
Animal St. Regis celebra primer aniversario con menú de degustación y maridaje de Bornos
Entre los platillos se pueden probar pescados, carnes, tacos y postre de pistache, marinados con Señorío de Sarría, La Caprichosa y un coctel con Xtabentún -
Brunch mexicano con vinos españoles, maridaje ideal
Los platillos emblemáticos del restaurante Reforma son maridados con una selección de Bodegas Bornos -
Palominos cruza fronteras y lleva el sabor sonorense a Texas
El icónico restaurante de carne asada, con más de 50 años de experiencia en Sonora, inaugura su primera sucursal en McAllen -
Barolo. Cocina italiana interpretada con toques mediterráneos
Con técnicas francesas y matices mexicanos el chef Rafael Prado incorpora nuevos platillos que conquistan el paladar