“Mecate. Transmitimos Cultura” pondrá a disposición diversos materiales relacionados con la cultura popular mexicana.

El chef mexicano creará desde su casa familiar las propuestas que presentará a partir de esta noche en El Gourmet; asegura que son una deliciosa manera de sobrellevar la cuarentena.

La proyección internacional del platillo viene por el establecimiento especializado en carne en su jugo que obtuvo un Récord Guinness

“Ganó porque su chico le diseñó el plato”; éste y otros comentarios son los que ha tenido que enfrentar Xrysw Ruelas, quien desea poner en alto la cocina de Jalisco en la final del S. Pellegrino Young Chef 2020.

El chef Irad Santacruz asegura que "se debe incluir los insectos en las tradiciones" que ya han estado arraigadas desde los tiempos prehispánicos.

Durante la Expo Winter Fancy Food Show celebrada en San Francisco, California, las salsas, las tortillas de nopal y el habanero fueron los más solicitados.

La urbanista y comunicóloga estudió en San Francisco y ahí se reconectó con la riqueza mexicana.

Durante la época de Día de Muertos, esta creación de la panadería mexicana no puede faltar. Sin embargo, su preparación varía dependiendo la región del país.

Al salir de la escuela se dio la oportunidad de comenzar a cocinar en las plataformas en Ciudad del Carmen.

El canal de la mujer, originaria de Michoacán, alcanzó un millón de suscriptores.