Te compartimos una receta práctica y tradicional de ponche de frutas ideal para Navidad, perfecta para posadas y reuniones familiares, con ingredientes sencillos y un sabor que evoca el espíritu decembrino.

Entre taco y taco, el periodista habló de 'Gastronauta en México. Cómo se alimenta la resistencia', con crónicas que también ha publicado en DOMINGA, la revista digital de MILENIO.

Inspirados en el gusto del público, crean nuevo sabor para Maizena con el que rinden tributo a los atoleros mexicanos, quienes recibirán un carrito para seguir ofreciendo tan clásicos alimentos por las calles

Considerado como uno de los chefs más importantes de México, impulsor de Puerto Vallarta y Riviera Nayarit como destinos gourmet, celebra el aniversario del Café des Artistes con su nuevo diseño y la publicación de un libro

En una entrevista, Hart calificó algunos panes mexicanos como “blancos feos e industriales”, desatando una polémica en redes y provocando críticas de usuarios sobre la cultura del pan en México.

Tras la polémica, Richard Hart ofreció una disculpa y aseguró que sus palabras no reflejaron el respeto que tiene por México

Con una riqueza cultural que se manifiesta en su gastronomía, tradiciones ancestrales, artesanías y el trabajo incansable de sus artesanos, Oaxaca se erige como un pilar fundamental de la herencia mexicana.

Morelia en Boca cumple 15 años consolidado como un referente cultural y gastronómico. Su director, Fernando, detalla el origen de este y el valor de las cocineras tradicionales.

La Única reabrió en Madrid, pero ahora a menos de 150 metros de la famosa Puerta de Alcalá, un lugar que apuesta por ser más una cantina, en pleno corazón de la capital de España, y donde se puede degustar lo mejor de la comida mexicana.

En este espacio la chef, Ana María Arroyo, nos comparte la importancia del Chile Nogada, el platillo mas tradicional y emblemático de gastronomía mexicana.