Este programa consiste en la reproducción de plantas endémicas que siembran en terrenos de actividades.

La Reserva de la Biosfera Tehuacán-Cuicatlán ha sufrido saqueo, el cual ha puesto en riesgo a seis tipos de agave endémico, denunciaron productores.

Las maestras mezcaleras de Xoyatla, Puebla, también buscan crear sinergias para generar economía, mejorar los ingresos de las familias y frenar la migración.

En el marco del Wine Paris 2025, el diseñador Daniel Kritzler, manifestó el interés en desarrollar envases exclusivos para los mezcales producidos en la entidad.

El chef Julián Martínez destacó que “la gastronomía es un arte que llena el alma con sabores, olores, colores y texturas”; celebra formar parte de la cita de arte en Campo Marte; además de la muestra gastronómica hubo catas de mezcal

En este encuentro, participarán nueve mezcales originarios de municipios con denominación de origen y que han sido reconocidos en concursos internacionales.

¡Vive la 2ª edición del Mezcal Fest México - Los Mezcales del Norte en la Ciudad de México!. Disfruta de una experiencia única con los mejores mezcales del norte del país.

Los participantes son originarios de seis municipios de Puebla, y representarán a la entidad en una cata de esta bebida ancestral en la embajada de París.

El chef José Miguel Cruz del restaurante El Estoril preparó el menú para la cata con el destilado de origen guerrerense que Raúl Romero y Jessica López buscan internacionalizar

La bebida producida en Puebla ha logrado tener presencia en Estados Unidos, Suiza y Alemania.