La rosca de reyes se ha convertido en un postre tradicional de México que conmemora la adoración del niño Jesús por parte de los Reyes Magos. A continuación, te decimos cuándo es la fecha exacta para cortar este pan y el motivo.
¿Cuándo se corta la rosca de reyes?
De acuerdo con la tradición, la rosca de reyes se parte el 6 de enero, al ser el día en que se celebra la llegada de los Reyes Magos. Dicha tradición, comenzó en la Edad Media durante el siglo XIV en los países de España y Francia.
La historia revela que Melchor, Gaspar y Baltasar viajaron desde Oriente hasta Jerusalén para conocer a Jesús. Gracias a la ‘Estrella de Belén’ lograron llegar con el niño que era llamado “el Mesías”.
Cuando los tres Reyes Magos encontraron al niño, le dieron tres regalos, un momento que se conoce como epifanía. Por eso, la noche del 5 enero, las familias mexicanas acostumbran dejar pequeños regalos en sus casas para los niños, siendo una representación de aquel momento.
¿Cuál es el significado de la rosca de reyes?
Dentro de la rosca, se suelen colocar pequeños muñequitos blancos con la figura del niño Jesús. La costumbre indica que quién reciba el trozo con el pequeño muñeco, deberá invitar los tamales a sus familiares o el círculo social con el que compartió la rosca para el Día de la Candelaria, que se celebra el 2 de febrero.
No obstante, existen ciertos elementos en la rosca de reyes que tienen simbolismos, como la forma ovalada del pan que representa el amor infinito de Dios, según el catolicismo.
Las frutas conocidas como ate, simbolizan la gracia y las bendiciones traídas por Jesús tras su nacimiento. Sin embargo, algunos indican que el ate representa las ofrendas y regalos que recibió el niño Jesús por parte de los Reyes Magos.
Por otro lado, se cree que las figuritas del niño Jesús se colocan dentro del pan para recordar que el rey Herodes buscaba a Jesús,por lo que tuvo que ser escondido por José y María.
Actualmente, la popularidad de las roscas de reyes ha aumentado, por lo tanto, las panaderías han optado por realizar sus propias versiones del famoso pan ovalado, que van desde decoraciones con conejitos de chocolate hasta ingredientes de repostería de otras nacionalidades.
Sin embargo, cada año, las familias mexicanas buscan conservar la tradición de cortar la rosca de reyes en los primeros días de enero. Y tu ¿ya tienes lista tu rosca de reyes?