El historiador Alejandro Rosas recopiló una diversidad de historias gastronómicas en las diversas sedes y de las distintas épocas del restaurante para crear la publicación con la que celebran 60 años de VIPS: Sebastián realizó la caratula del libro

Te compartimos una receta práctica y tradicional de ponche de frutas ideal para Navidad, perfecta para posadas y reuniones familiares, con ingredientes sencillos y un sabor que evoca el espíritu decembrino.

La ensalada de manzana es un clásico que no puede faltar en la mesa de la cena navideña, así puedes prepararla fácilmente.

La cena de Navidad y Año Nuevo está ‘a la vuelta de la esquina’ y, si no tienes idea de qué hacer, esta barbacoa de pollo es ideal

El pavo o guajolote se convirtió en uno de los platillos tradicionales de diciembre, su nombre viene del náhuatl y tiene un "gran" significado

El lomo es una de las cenas tradicionales en Navidad y hasta en Año Nuevo, puedes hornearla tu mismo en casa

Brady Brewer, CEO de Starbucks Internacional y presidente de La Fundación Starbucks, confirmó los apoyos a las instituciones que atienden diversas causas, durante la experiencia en la que degustó el café "México", que servirán a partir de enero

El chef Richard Hart se volvió muy viral en México y no por una buena razón; incluso, pidió disculpas pero, ¿quién es?

Inspirados en el gusto del público, crean nuevo sabor para Maizena con el que rinden tributo a los atoleros mexicanos, quienes recibirán un carrito para seguir ofreciendo tan clásicos alimentos por las calles

¿Cansado de comer lo mismo en fechas decembrinas? Te compartimos estas recetas con comidas diferentes a lo tradicional. TOMA NOTA

Con la primera edición de la Guía Michelin Suroeste en Arizona, Nevada, Nuevo México y Utah, se revelará la evolución gastronómica en la capital del juego, destacó Steve Hill, presidente y CEO de la Autoridad de Convenciones y Visitantes de Las Vegas

La chef que actualmente aplica la disciplina y estructura adquirida en restaurantes de prestigio mundial como Disfrutar y Eleven Madison Park en Gran Cantina Filomeno, se prepara para un nuevo reto en el restaurante con tres estrellas Michelin

La Unesco declaró oficialmente a la cocina italiana como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, reconociendo su legado.

Apenas llega el mes de diciembre y toda la comunidad venezolana se encuentra ansiosa por preparar el exquisito platillo: Las Hallacas.

Conoce todo lo que consumes al preparar tu propio pan integral, además, así podrás ahorrar mientras comes saludable.

El menú degustación inspirado en su experiencia estudiantil adopta un toque de elegancia y sofisticación; para el maridaje se propone champagne Taittinger para los 7 tiempos

La chef compartió la cocina de su restaurante Marea con la chef Enid Vélez como parte del concepto Viernes de Culto

La entrega de los Latin America’s 50 Best Restaurants reafirmó la unión de cocineros desde Tijuana hasta la Patagonia.

Cada vez hay más productores franceses de salsas picantes. Los emprendedores mexicanos

La nueva edición de Latin America’s 50 Best Restaurants coronó al Chato, de Colombia, mientras México y Argentina lideraron la presencia regional.