Los chiles en nogada son uno de los platillos más cotizados pues es corta la temporada en la que pueden disfrutarse

La Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), resaltó que pese a los bloqueos, las ventas repuntaron un 20 por ciento.

El tradicional platillo mexicano se degustó en Casa Reyna con seis diferentes variedades de vino, destacando entre ellas champaña y mezcal.

El platillo sin perder su esencia y el ritual que implica su preparación tiene infinidad de presentaciones acordes a la sensibilidad y estilo de sus creadores

Con base en el famoso chile en nogada, ahora lanzan una paleta de nogada con granada en heladería de la Ciudad de México; conoce su ubicación y precio.

Este delicioso postre puede degustarse con o sin el relleno tradicional del chile en nogada que incluye frutas, verduras y carne.

El presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados se ha pronunciado en contra de la venta de este platillo típico de Puebla en las tiendas de mayoreo.

Este año, la cosecha de chiles miahuatecos, lo que mantiene el distintivo sabor de este platillo, no ha sido favorable debido a la falta de lluvias y la caída de granizo.

Locales y turistas tendrán la oportunidad de acudir al municipio en donde decenas de cocineras ofrecerán dicho alimento.

Una cafetería de Puebla decidió darle un giro a los postres con la inspiración del chile en nogada; conoce AQUÍ todos los detalles.