Este es uno de los platillos típicos de México durante el mes de septiembre.

A este inmueble se le atribuye ser el hogar de las más deliciosas recetas que siguen vigentes hasta nuestros días.

El icónico platillo ha dado origen a numerosas propuestas que van en función del estilo del chef que los prepara; Salón Mezcalli, El Tajín, Don Lázaro, el viajero y Midam invitan a degustar la experiencia

En San Nicolás de los Ranchos se celebra la feria del típico platillo donde se elaboró un chile en nogada de más de 5 metros de longitud.

Para la elaboración de este platillo tradicional, se ocuparon 2 mil 500 chiles poblanos criollos, 800 kilogramos de relleno y 200 litros de nogada.

Vergara Berdejo apuntó que a la par del consumo de los chiles en nogada, su temporada trae consigo el presenciar los paisajes de donde están los productos.

La edición 2022 finalizará el domingo 18 de septiembre en Tequila Jalisco.

Para preparar este coctel se utilizaron algunos de los ingredientes del tradicional platillo poblano.

Carlos Azomoza llamó a consumir el chile en nogada en establecimientos donde se respete la receta original del platillo con ingredientes poblanos.

Podrán participar todas las personas amantes y aficionadas a la cocina mexicana.