Conoce más sobre este evento donde se ofrece este típico producto poblano elaborado al 100 por ciento con ingredientes cultivados en el municipio.

El presidente municipal Eduardo Rivera Pérez señaló que para esta temporada esperan más de 500 mil visitantes a la capital poblana.

Serán 37 stands y 30 casas gastronómicas las que ofrecerán su receta familiar convertida en este emblemático platillo poblano.

El chef Julio César Guerrero puso a la oferta estos chiles en nogada para dar una opción adaptada a los gustos veganos y vegetarianos sin perder la esencia del platillo tradicional.

Este platillo típico de la gastronomía poblana tradicionalmente se sirve durante los meses de julio, agosto y septiembre.

El chile en nogada de la muñeca más famosa del mundo rompe con la receta tradicional y no va capeado; conoce dónde comprarlo.

Mediante un recorrido por Tlahuapan, El Verde, Texmelucan, Huejotzingo, Calpan y San Nicolás de los Ranchos; la Secretaría de Turismo de Puebla, promocionará este platillo.

Los diversos comentarios sobre el platillo y el controversial costo que tiene han llamado la atención de poblanos y turistas.

Conoce más sobre la temporada 2023 del chile en nogada, donde se promoverá con un maridaje local: la sidra elaborada en Huejotzingo, recién nombrado Pueblo Mágico.

Conoce aquí todos los detalles sobre la bebida de los dioses fusionada con el platillo tradicional poblano.