María Teresa Ichante, es una de las tres cocineras tradicionales reconocidas por su buena sazón y su trabajo que ha realizado durante más de 25 años en el rubro.

En MILENIO te decimos hasta cuándo podrás participar.

A través de su serie Pati's Mexican Table, difunde la riqueza y diversidad cultural de nuestro país, además de darle voz a las personas que preservan nuestras raíces mediante la gastronomía

Elizabeth Quintanar anunció un censo para conocer el número de cocineras y cocineros tradicionales en el estado

El Congreso del Estado de México, por unanimidad, acordó declarar a la Cocina Tradicional de la entidad como Patrimonio Cultural Inmaterial

La ganadora de segunda temporada de Sabor a valle reconoce que es difícil igualar la sazón de las abuelas

Para este evento se contemplan tres conferencias, la presentación de un libro, una exposición artesanal y otra urbana, tres días de Expo-venta artesanal.

Doña Juanita posicionó su receta familiar en el top diez de los platillos más exquisitos a nivel nacional.

Gracias a la pasión que las cocineras tradicionales de Santiago de Anaya han inyectado a cada uno de sus platillos y al esfuerzo que hacen porque todos los días la gente pueda probar sus guisos

La Legislatura pretende declarar la cocina clásica estatal como Patrimonio Cultural Inmaterial del Estado de México y que se celebre cada 17 de noviembre.