La gastronomía mexicana demuestra una vez más que se pueden crear platillos novedosos con auténtico bacalao noruego

La exhibición celebrada en el Centro Cultural Clavijero recibe a diversas marcas que promueven sus productos entre música, espectáculos y gastronomía.

Para su edición de octubre en la ‘Revista del Consumidor’, la Profeco revisó 33 marcas de mole precocido vendidos en el supermercado.

Autoridades estatales destacan las reformas a la iniciativa estatal y dar un nuevo estatus a la cocina tradicional de sus regiones

El producto es alto en colágeno, proteínas y no contienen grasas porque es carne blanca y puede ayudar al cuidado de la piel y fortalecer los huesos.

Empresas adelantan festejos por fin de año y se junta con afluencia por Mundial de Futbol, asegura la Canirac

Sincretismo culinario. Los productos del mar de Noruega aplicados en platillos mexicanos fueron el eje conductor de la clase que realizó el chef Gunnar Jensen en la Universidad Superior de Gastronomía

Gastronomía. La convocatoria #TradiciónConCorazón busca la mejor receta o historia, el primer premio es un viaje a Noruega, participa hasta el 18 de noviembre de este año

Los costos de los alimentos son difíciles de soportar y ya se tomarán medidas al respecto, dice Reyes González, representante de restauranteros

Negocios del centro y sur del estado son visitados por expertos nacionales que definieron la Guía México Gastronómico 2023