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Tortas de la barda de Tampico, historia y evolución
Su nacimiento data de 1928 y originalmente era hecha de sardinas, nada que ver con su consistencia actual. -
Preparan “Festival Gastronómico Mestizo” en San José Iturbide
En este festival participan 15 cocineros tradicionales evocarán recuerdos de sus antepasados con diversos platillos -
Alzas en alimentos por sequía alteran costos de industria restaurantera
Al menos, 10% de los restaurantes han optado por modificar precios de platillos. -
El Porvenir y Los Curricanes llaman a difundir más la gastronomía tamaulipeca
Propietarios recientemente galardonados destacan la diversidad de platillos en todas las regiones del estado, donde destacan su talento -
El Porvenir y Los Curricanes, incluidos entre los mejores restaurantes de México
Ubicados en Tampico, son los únicos giros del sector en Tamaulipas que ya forman parte de la Guía México Gastronómico 2021 -
The Grand Restaurant incursiona en el mercado de mariscos
En Tampico, The Grand presentará su nueva carta de platillos donde incluirá productos frescos y del mar -
Cada bocado es dar un poco de felicidad a otros: chefs del DIF
Manuel Cervantes junto con otro chef y su ayudante, preparan los alimentos para 60 personas y que cenen rico con la mejor calidad de productos y alimentos. -
Conoce los platillos típicos para Navidad en barrios de León
El lomo de cerdo, el niño envuelto y los tamales, son las cenas de mayor gusto para las personas que habitan en barrios como el Coecillo y San Juan Bosco. -
¡A guisar! Inicia venta de romeritos en Xochimilco
Las autoridades de la demarcación implementaron medidas sanitarias como el ajuste de horarios para la venta y filtros de sanidad. -
El comino es el camino que distingue la gastronomía norestense del resto del país
El reclamo principal de personas de otros Estados, hacia la comida del noreste, es que "sabe mucho a comino", y tienen razón, así somos. Afortunadamente, así somos.