En los hogares mexicanos el consumo de queso oaxaca, panela y americano son las variantes más consumidas, refiere la investigadora de mercado Kantar.

La Profeco confirmó que derivado las conversaciones con las empresas, las marcas como Lala, Covadonga y Zwan podrían regresar también al mercado.

Diálogo. Profeco se reunió con las compañías para explicar el incumplimiento que tuvieron en sus productos.

Según la Cámara Nacional de Industriales de la Leche dichas marcas de queso volverán al anaquel en cuanto se concluyan formalidades administrativas.

Los quesos que sí cumplen la normatividad mexicana se encuentran en venta aún; en tanto, la inmovilización de producto se relaciona con pruebas de calidad.

El Presidente aseguró que no se busca perjudicar a las empresas y que habrá diálogo porque hay quienes cuidan la calidad de lo que producen.

Norma oficial de calidad. Lala, Danone, Mondelēz y Fud aseguran haber atendido y solventado observaciones; tuvieron seis meses para corregir, responde Sheffield.

Ernesto Algaba, socio del despacho de asesoría jurídica Hogan Lovells, indicó que si bien las medidas podrían parecer exageradas, es preciso reconocer que la mayoría cumple con los requisitos requeridos.

Ayer, el organismo, en conjunto con la Secretaria de Economía, prohibieron 23 marcas de quesos y dos de yogurt, con base en las disposiciones de la nueva Ley de Infraestructura de la Calidad, que entró en vigor el 1 de julio.

La unidad de negocios de alimentos aclaró que sus productos cumplen con las especificaciones en la NOM-223-SCFI/SAGARPA-2018 de queso.