La industria cárnica mexicana avalada por el sistema Tipo Inspección Federal garantiza que los alimentos que portan el sello TIF, sean producidos con altos estándares de higiene a nivel internacional.

Deben dar certeza a los consumidores que la carne que adquieren cumple con las normas de salubridad, pues se detectó carne que se oferta en la ciudad que no cubre las normas de calidad.

Senasica otorga en el último año distintivo a planta de la Unión Ganadera Regional para el manejo adecuado de carne

La alcaldesa indicó que existen cambios al interior del rastro municipal y la retención de la certificación se encuentra en análisis.

El regidor de Morena, Navor Rojas Mancera, aseveró que se tiene destinado una partida presupuestal para poder concluir con los trabajos de este inmueble

El regidor de Morena, Rojas Mancera, reconoció que se debe destinar un mdp para que el rastro trabaje al 100 por ciento

Granjas Carroll México infomó que en el corto plazo se construirá una planta de rendimiento para procesar hueso y residuos de proceso para convertirlos en harinas y grasas para alimento para mascotas.

El encargado del área de sacrificio de animales, mencionó que el objetivo es convertirlo en TIF (Tipo Inspección Federal). Agregó que se contará con el mejoramiento en las próximas semanas.