El consumo de proteínas representó el 39.8 por ciento del total de consumo de alimentos, con el pollo liderando este rubro.

Expertos advierten que la reducción de la jornada laboral, el alza internacional del cereal y los costos operativos mantendrán el kilo entre 22 y 28 pesos.

La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, aseguró que la producción de maíz blanco en México para este 2025 será de aproximadamente 20 millones de toneladas, generando así abasto nacional.

Expertos advierten que la reducción de la jornada laboral, el alza internacional del cereal y los costos operativos mantendrán el kilo entre 22 y 28 pesos.

Las tortillas existen desde hace cientos de años en México y de muchos colores, pero ¿sabes cuáles son sus propiedades curativas o cuántas debes comer?

Ella inició el proyecto de la diversidad de la tortilla para motivar a comer a sus hijos, sin embargo, nunca pensó que sería su sello de distinción con sus clientes.

El objetivo de fondo es que México produzca más del 90 por ciento del maíz blanco: el mayor utilizado para las tortillas.

La Presidenta y los productores de maíz buscarán reducir 5 por ciento el costo de tortilla en los próximos seis meses.

Tlaxcala, Oaxaca y Coyoacán tienen el precio del kilo de tortilla más accesible.

Los resultados fueron exhibidos durante la mañanera de Claudia Sheinbaum con el programa de "Quién es Quién".