Hasta un promedio de 70 cabezas de ganado están ingresando a la zona sur de Tamaulipas por semana, mismos que proceden de rastros no certificados en el norte de Veracruz, lo cual es preocupante al prevalecer el riesgo de que pueda propagarse una enfermedad transmitida por animales que son sacrificados en establecimientos que no son reconocidos ante las autoridades sanitarias.
Adelaido Hernández González, director del Rastro Municipal de Tampico, manifestó que recientemente tuvieron una visita de personal del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), para verificar que no hay riesgos de propagación de brucelosis y tuberculosis bovina en Tamaulipas.
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Destacó que, incluso, los carniceros deben de tener a la vista una tarjeta que se otorga en el rastro municipal, donde se identifica al comprador y distribuidor del producto.
Precisó que existen rastros en sitios del norte veracruzano, como Pueblo Viejo, Tampico Alto y en El Moralillo, los cuales ingresan al sur de Tamaulipas un promedio de 70 animales a la semana, mismos que llegan a diferentes carnicerías, incluso se han detectado en la zona de los mercados municipales, donde ya se ha procedido al aseguramiento del mismo por estar fuera de las normas de inspección sanitaria.
JACM