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Alternativas de endulzante, “dulce” mercado que creció 150% tras la pandemia
De acuerdo con cifras de Statista, en 2023 alcanzó este tipo de productos un valor en el mercado nacional de 19.62 millones de dólares -
Refresco vs Cerveza: ¿Qué tiene más azúcar?
¿Tienes una bebida preferida? Se conoce la cantidad de azúcar que se concentra en un refresco y una cerveza. -
Eritritol: Edulcorante artificial podría estar relacionado con coágulos en la sangre y riesgo ...
La investigación realizada Clínica Cleveland reveló que pacientes sanos aumentaron su nivel de plaquetas tras la ingestión de bebidas azucaradas. -
¡Más de 20 gramos! Ésta es la lista completa de helados con MÁS azúcar del mercado, según Prof...
A través de la 'Revista del Consumidor', la Profeco analizó cuáles son las marcas de helados que contienen más azúcares totales entre sus ingredientes. -
¡Bájale al azúcar! Una dieta sin ella se relaciona con una edad biológica más joven
El estudio es uno de los primeros en mostrar un vínculo entre el azúcar añadido y el envejecimiento epigenético. -
¿Por qué los dulces y bebidas sin azúcar suelen ser MÁS CAROS en México?
Los productos sin azúcar pueden llegar a ser entre un 10 y un 20% más caros en el mercado; te contamos la razón de ello. -
México baja cupo de azúcar para exportar a EU debido a reducida producción
El gobierno de EU también ha reducido su pronóstico sobre el volumen de azúcar mexicana que importará en el ciclo. -
Estudio acusa a Nestlé de usar más azúcar en productos para bebés en países en desarrollo
La cantidad de azúcar usada en el alimento para bebés Nestlé dependería del país en dónde se compre el producto, según estudio. -
El consumo de azucar en la infancia deteriora a la memoria en la adultez
Un estudio hecho por la Universidad del sur de California descubrió la relación entre comer mucha azucar en la infancia y tener poca memoria en la adultez. -
Se cumplió con nuevo etiquetado, pero a un costo muy alto para empresas: Nestlé
La nueva ley del etiquetado, donde se debieron implementar sellos sobre el grado de azucares y otros aspectos en los productos, se cumplió, aunque significó un costo muy alto para las empresas, debido al poco tiempo de adaptación que se dio, consider