Carlos Azomoza explicó que el objetivo del proyecto es que firmas de restaurantes que ofrecen comida típica puedan instalarse para brindar una mejor experiencia.

Explicó que, pese a que se han cancelado las dos reuniones anteriores con el director de Caasim, Juan Evel Chávez, espera que pronto se de este encuentro para saber qué medidas preventivas tomar

Carlos Azomoza, presidente de la Canirac, destacó que Puebla cuenta con diferentes corredores gastronómicos y una amplia oferta de platillos de temporada.

Así lo expuso el presidente de la Canirac en Hidalgo, Carlos Méndez Tejeda, quien señaló que también se le ha hecho un llamado a los agremiados para que tengan un manejo cuidadoso con pescados y mariscos en esta época de Cuaresma

Germán Gonzáles, presidente de Canirac, habló sobre el nuevo reglamento a bares y restaurantes de Ciudad de México.

La Canirac señala que todos los días se presenta un incremento en productos, situación que les afecta porque muchos están en el margen de pérdidas ya que no pueden estar ajustando los precios en menús

Un promedio de 2 mil restaurantes ha solicitado amparos contra el nuevo reglamento en donde se prohíbe el consumo de cigarro en la vía pública.

El presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos dice que se están anticipando a repetir la situación de escasez de agua.

Señalan que el fin de semana fue “normal”, por lo que confían en que las cenas sean las que disparen las ventas

Carlos Azomoza, presidente de la Canirac en Puebla, señaló que prevén un repunte en sus ventas por los festejos por el 14 de febrero y la final del Super Bowl.