El desperdicio de alimentos se presenta en hogares, mercados, puntos de venta, cadenas de distribución, entre otros.

Mientras la Unión Europea espera eliminar las etiquetas de fecha de caducidad a finales de este año, en Estados Unidos no existe una política de ello; estiman que los estaduinidenses desperdician hasta el 35% de los alimentos.

El Banco de Alimentos rescata la misma cantidad para atender alrededor de 21 mil personas en situación de insuficiencia alimentaria.

Sus creadores dicen que la tensión de rotura de su producto es casi el cuádruple que la del hormigón convencional.

Destacaron que la producción de alimentos es la principal causa de la disminución de las poblaciones de especies animales y vegetales.

Los vertederos del estado deberán estar libres de basura orgánica para evitar que se generen gases de efecto invernadero.

La intención del gobierno federal es conseguir en 2030 la meta de "hambre cero", por lo que trabajarán en los problemas de desperdiciar comida y la obesidad.

Al año se pierde 37% de la comida en México; el agua para producirlos representa dispendio de 40 mil millones de metros cúbicos

Se incluye desde frutas, hortalizas y lácteos, sobre todo al final de la cadena, es decir, por parte de los consumidores.

El organismo internacional dio a conocer un informe con datos que provienen de 54 países, entre los que hay naciones ricas y pobres.