Los chefs David Fuentes (anfitrión) y Eduardo Luna (invitado) adoptan el elixir ancestral en sus platillos para el Festival Gastronómico del Pulque que se llevará a cabo hasta el 16 de febrero en la capital poblana

Legisladores buscan dignificar la actividad del tlachiquero en la entidad.

No solo habrá un Día Nacional del Pulque sino también un Día del Pulque solo en la Ciudad de México

Es en la pulquería Agave 69 donde, desde hace siete años, crean este sabor navideño.

Serán 120 expositores que estarán ofreciendo pulque, gastronomía y artesanías

Los amantes del pulque y la barbacoa tiene un evento imperdible en la Ciudad de México donde además habrá música y muchas actividades más

La entidad es epicentro del pulque en México con más de 194 millones de litros anuales producidos

El evento reúne a productores locales, artesanos y artistas para compartir su conocimiento y pasión por el pulque.

La bebida tiene una “vida”, es decir, que necesita del aguamiel para poder hacer su proceso y puede llegar a tener hasta siete grados de alcohol.

Para esta fiesta es la bebida llamada Charape: pulque al que le ponen piloncillo, miel, piña y naranja