Para esta fiesta es la bebida llamada Charape: pulque al que le ponen piloncillo, miel, piña y naranja

44 municipios integran la región productora de aguamiel y destilados en la entidad.

Más de 12 pulquerías han sido clausuradas de enero a la fecha.

Participarán más de 30 productores de pulque

En la comida, el tema es el maguey y va en todo, desde el arroz, que es empulcado, una barbacoa, mixiotes, .ole con salsa de pulque, frijoles de la milpa y otras verduras que se recolectan ahí mismo...

Dante Emmanuel López Santiago, parte del colectivo que organiza el Festival del Pulque de Ocampo en Atotonilco de Tula habla sobre la importancia de la tradicional bebida

Diputados buscan reconocer el proceso de elaboración del pulque como Patrimonio Cultural Inmaterial del Estado de Hidalgo

El jefe de gobierno de la Ciudad de México realizó la declaratoria de esta bebida de origen prehispánico

Entre los beneficios de esta bebida hay uno que, debido a su preparación, ayuda a fortalecer una función vital relacionada con los molestos dolores de estómago.

Llega el Festival del Pulque Ocampo a esta comunidad de Tula de Allende