Después de tres días en los que miles de personas disfrutaron de los pastes en todas sus variedades, café, ponche, chocolate caliente y demás productos, concluye tan esperado evento que regresó a la vida a Real del Monte

Generaciones. Desde hace nueve años, Daniela y sus hermanos dan fuerza al negocio que emprendieron sus padres

Herencia inglesa. Su costo promedio es de 20 pesos cada uno; preparan celebración anual de este alimento

Debido al alza de precios de los insumos para su elaboración, así como del gas, pasteros tendrán que realizar un ajuste para poder tener ganancias sobre el trabajo que realizan de forma artesanal

Llegó el mes patrio y los platillos típicos de la temporada, el chile en nogada es uno de los más simbólicos y en Pachuca existen otras posibilidades para poder probarlo

Del 1 al 31 de octubre se llevará a cabo el Festival del Paste 2021 con el lema "Vívelo desde tu casa pastera", con el que buscan incentivar la venta de este antojito que le ha dado parte de su identidad al Pueblo Mágico

En un proyecto a futuro, buscan alzar una estatua de bronce representando a este sector laboral que desde 1824 ha pasado recetas de generación en generación; buscan apoyo para realizar el Jardín del Paste

Este oficio sustenta la economía de más del 50 por ciento de las familias de Real del Monte.

Fue un año muy complicado para la industria del paste en Hidalgo debido a la pandemia de covid-19, las ventas de pastes bajaron más del 50 por ciento

Un aproximado de 70 familias del municipio obtienen sus ingresos gracias a esta actividad