Productores de lácteos del municipio de Tlalixcoyan prepararon el queso como parte de las fiestas por la Virgen de la Asunción.

Año con año los asistentes pueden encontrar diferentes tipos de queso, los cuales son hechos de forma 100 por ciento natural, al no usar ningún tipo de químico.

Estima una asistencia mayor a los 200 mil viajeros nacionales y extranjeros.

El acuerdo entrará en vigor el próximo lunes, según un decreto publicado en el DOF.

Entre las diversas actividades de los días de esta feria, los ganaderos de la zona se dan cita para mostrar animales de las mejores razas de ganado.

Descubre todos los ingredientes que componen el queso manchego y conoce qué lo hace único dentro de la tradición quesera española.

Seguramente tus platillos para la cena de Navidad y Año Nuevo incluyen algún tipo de queso; ¿cuál es el mejor manchego que hay?

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La Ruta Arte, Queso y Vino recibirá más de 400 mil visitantes y tendrá una derrama estimada de 300 millones de pesos.

Aquí te decimos cuáles fueron los hallazgos más relevantes que publica la Procuraduría Federal del Consumidor en la edición de enero de la Revista del Consumidor.