Han construido menús enteros, pero todos tienen al menos un platillo favorito, que les llena la boca de satisfacción.

Sus productos son tan visualmente atractivos que de solo verlos el antojo se no mete por los ojos.

Además de tener su propio programa de televisión en El Gourmet, está a cargo de las dos sucursales de su tienda Paulina Abascal Pâtisserie, establecimientos que ofrecen gran variedad de delicias.

La firma nació en la ciudad de Fresnoy, en Le Grand, al norte de Francia, en 1925 por Armand Desaegher (un especialista en la fundición) y Octave Aubecq (un especialista en el esmaltado).

“Confío en el campo mexicano y en la calidad de sus granos de cacao, todos nuestros chocolates están elaborados 100 por ciento con producto de México que proviene de Oaxaca, Chiapas y Tabasco”, aseguró el chef.

Conoce al talento detrás de esta fascinante repostería cuidada en cada detalle.