En su edición número 25, se estima que se consuman hasta 45 mil de estos platillos tan representativos de Puebla.

La propuesta que integra "pasas güeras" en su relleno y no lleva capeado se servirá en Cascabel y Marea hasta el 30 de septiembre; también existe la opción vegetariana y la posibilidad de llevar a domicilio

La época del clásico platillo ha iniciado en el restaurante de la capital de Puebla y se extenderá hasta el 30 de septiembre: Altos Norte se ha sumado para oftecer una experiencia llena de burbujas gracias al método ancestral de los vinos que propone

Durante la presentación del evento, el presidente del comité "Libertad Cultural", informó que, como parte de las actividades el domingo 26 de julio se regalarán 6 mil chiles en nogada.

Además de la venta del chile en nogada, la temporada impulsa la actividad de más de 2 mil establecimientos que lo ofrecen en Puebla.

El platillo típico será servido en restaurantes y cocinas tradicionales de Puebla, con un precio que oscilará entre los 250 a los 600 pesos.

El presidente de la Canirac destacó que esta iniciativa se coordina con la Secretaría de Desarrollo Rural, para fortalecer la cadena productiva y respaldar al campo poblano.

Durante la temporada del chile en nogada, de julio a septiembre, restauranteros de Puebla esperan una derrama económica superior a los 600 millones de pesos.

Productores y cocineras tradicionales de San Nicolás de los Ranchos ofrecerán el tradicional platillo poblano durante la vigésima quinta edición del evento internacional.

El clásico platillo de temporada protagoniza la cata con tres etiquetas de Tequila Dobel; el chef Roberto Alcocer pone el toque dulce a la experiencia que se servirá hasta el 30 de septiembre