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Papafigos: sabiduría griega versus placer culinario
David Toscana reflexiona sobre la tensión entre razón y placer, de Sócrates a Brillat-Savarin, con anécdotas culinarias que celebran el sabor frente a la mesura estoica. -
Se suplica el coche
Amado Nervo aparece en un episodio poco conocido de la diplomacia mexicana. Los traslados fúnebres revelan tensiones, rituales y silencios. -
Gato por liebre | Por David Toscana
Surgida en las tabernas españolas medievales, esta expresión fue popularizada por los escritores del Siglo de Oro y aún hoy simboliza el engaño. -
Conservador | Por David Toscana
¿Por qué la política se divide entre liberales y conservadores? Al mirarlos de cerca, estos conceptos son más relativos de lo que se piensa. -
La mejor época para ser lector
La industria editorial ofrece una amplia gama de lecturas. Leer basura, eso ya es decisión de cada quién. -
Comedia y drama
Para que el humor sobreviva en la literatura es importante un adecuado contexto cultural. Puede perder vigencia con el tiempo o volverse más vigente que nunca. -
No sé cómo titular este artículo | Por David Toscana
Diversos narraciones provenientes del Imperio bizantino abordan sin pudor la excreción fecal. Aunque llamen la atención estas descriptivas referencias, hay que recordar que se trata de un proceso biológico completamente normal. -
Placer carnívoro: sobre gansos, embutidos y dioses que odian la carne
Una defensa irónica del placer carnal —el del alimento, claro— frente a la represión divina y la culpa moral. -
Los caballos de Constantinopla y la belleza perdida
El cronista bizantino Nicetas Coniates registró con lucidez cómo los cruzados de 1204 redujeron en monedas las grandes obras del Imperio. Ni siquiera Umberto Eco pudo igualar esa crónica. -
Pregunta ociosa para un lector
Isaak Bábel es una escuela para quienes buscan escribir sin adornos innecesarios. Sus textos cuentan todo con el mínimo de palabras y el máximo de arte.